Die Bauernküche von damals
Was wurde in der Bauernküche von damals aufgetischt? Einfache, ehrliche und bodenständige Gerichte. Es wurde gekocht was vorhanden war.
Wunderbares Winterwandern
Immer mehr Menschen bewegen sich im Winter auch gerne abseits der Pisten. Wir sind selbst begeisterte Winter-Wanderer bzw. Winter Spaziergänger.
Finsterwanderung – Mein Erfahrungsbericht
Am 29.08.2019 fand rund um Neumond unsere erste Finsterwanderung mit Dr. Wolfgang Hofmeister statt.
Schon seit Monaten freue ich mich auf diesen Moment. Die erste geführte Finsterwanderung mit Dr. Wolfgang Hofmeister.
Spür dich Tage 2019
Spür dich Tage 2019 beim Hinteregger „Zeit für Mich“ Am letzten Wochenende im Juni 2019 fanden beim Hinteregger in St. Oswald die ersten „Green Care Spür dich Tage“ unter dem Motto „Zeit für Mich“ statt. Unter dem Motto „Zeit für mich“ organisierten wir gemeinsam mit dem Bio- und Auszeithof Seidl (Familie Schabus) und der Gesunden Gemeinde Bad Kleinkirchheim ein spannendes, sowie lehrreiches und…
Der perfekte Familienurlaub
Der perfekte Familienurlaub Wie kann der perfekte Familienurlaub aussehen? Endlich Sommer! Was für ein tolles Gefühl! Schule aus, Arbeit beiseite, ab in den Familienurlaub! Nur wohin? Was sollen wir machen? Die Möglichkeiten sind ja schier unendlich! Soll es ans Meer gehen, oder in eine Stadt? Flug, Auto oder gar Zug? Der ökologische Fußabdruck soll ja…
Biene summ herum…
Biene summ herum … Endlich ist wieder der Frühling bei uns in St. Oswald eingekehrt. Nach einem langen und schönen Winter fliegen die Bienen jetzt wieder fleißig aus. Unsere Bienenvölker haben den Winter sowie auch den trüben Frühlingsanfang gut überstanden und sind bereits emsig dabei die Pollen und den Nektar zu sammeln. Ein Blick zurück…
Wie kommt die Butter auf das Brot?
Jeder kennt Sie vom Frühstückstisch und auch beim Backen und vielen anderen Kochrezepten darf sie nicht fehlen, die Butter. Doch wie kommt man von der Milch zur Butter? Und wie viele Liter Milch benötigt man um 1 kg Butter herzustellen?
Schulskikurse einst und jetzt
Schulskikurse einst und jetzt Montag, 9 Uhr Morgens im Winter 2019 Das Telefon klingelt. „Jo Hallo! Hier ist der Herr Prof. „Schulsportleiter“. Wir sind mit unserem Schulskikurs in ca. 10 Minuten hier!“ Sepp Hinteregger zieht sich warm an und macht sich im Metrac samt Anhänger auf den Weg zum Parkplatz der Biosphärenparkbahn…
Über die zehn schönsten Winteraktivitäten im Biosphärenpark Nockberge
Die zehn schönsten Winteraktivitäten
Eure winterliche Auszeit am Bio- und Auszeithof Hinteregger in St.Oswald oberhalb von Bad Kleinkirchheim, inmitten des Biosphärenpark Nockberge. Egal ob Skifahren, Schneeschuhwandern, Thermenspaß oder Skitouren mit Urlaub am Biobauernhof im 4* Familienhotel.
12 Gründe für deine persönliche Auszeit beim Bio- und Auszeithof Hinteregger
12 Gründe für deine persönliche Auszeit beim Bio- und Auszeithof Hinteregger Abschalten und loslassen. Danach sehnen wir uns fast täglich. Wir haben ein paar schöne Gründe gesammelt, warum eine Auszeit im Biosphärenpark Nockberge, am Green Care Auszeithof der Familie Hinteregger, genau das richtige ist. Worauf wartest du noch, denn während die Kollegen im Büro sitzen…