Olivenkraut
Olivenkraut Olivenkraut schmeckt wie der Name schon schließen lässt nach Oliven und wird heute vorwiegend wegen seines aromatisch-würzgen Geschmackes angebaut, der sich sehr gut für italienische Rezepte eignet. Olivenkraut kann ähnlich wie Basilikum verwendet werden und eignet sich für Pestos, Salate oder Soßen. Erhitzen oder trocknen sollte man Olivenkraut nicht, lieber frisch verwenden oder in…